Le filet de bœuf Wellington est une recette anglaise, qui au fil des années, s’est retrouvée dans tous les menus des restaurants Anglais. Ce plat tient son nom du Duc de Wellington, fan inconditionnel de celui-ci, au point d’y donner son nom. Le filet de bœuf Wellington est devenu un classique très apprécié pendant les fêtes, un plat simple et savoureux à préparer avec un bon filet de bœuf.
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