Pour débuter une soirée toute en fraîcheur et en raffinement, choisissez les canapés au saumon fumé.

Les ingrédients :

• 4 tranches de saumon fumé
• 20 cl de crème fraîche épaisse légère
• 1 citron pressé
• 12 tranches de pain aux céréales
• 2 brins de ciboulette

 

La préparation :

1. coupez les tranches de saumon afin de disposer de 12 carrés
2. tartinez la crème fraîche sur les tranches de pain.
3. Disposez le saumon en chiffonnade sur la crème.
4. Versez quelques gouttes de saumon
5. Coupez les brins de ciboulette et parsemez en le canapé.